Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), en comunicación con Canal E, celebró la reapertura del mercado japonés tras 90 días de suspensión por un brote de influenza aviar y analizó los desafíos y oportunidades para la industria avícola argentina en el comercio exterior.

La suspensión de exportaciones a Japón se había originado en febrero tras un brote en Chaco. En ese contexto, Carlos Sinesi explicó: “La política sanitaria de Japón, que la implementa con cualquier país del mundo, es que luego de un brote tienen que dejar pasar 90 días para volver a rehabilitar el mercado”. Pese a los esfuerzos diplomáticos, “no se logró” flexibilizar esa política.

La incidencia del mercado japonés en Argentina
Sin embargo, aclaró que el mercado japonés “no tiene una incidencia demasiado importante, ya que tenemos un volumen mínimo con Japón”, pero destacó su valor simbólico: “Siempre es bueno tener todos los mercados abiertos, porque es una manera de demostrar que sanitariamente estamos haciendo lo correcto”.

Respecto al panorama global, Sinesi señaló: “En el 2024 exportamos a 64 destinos y este año creo que estaremos en probablemente 66, 67, porque se agregaron Corea del Sur, Filipinas y obviamente China nuevamente”. Sobre el gigante asiático, advirtió que, “si volviéramos a los cálculos normales del tema de China, tendríamos que estar alrededor de los USD 400 millones más o menos de exportaciones”.

Cuáles son los controles que enfrentarán quienes exporten a China
Sin embargo, resaltó que aún hay trabas: “Cada uno de los exportadores que envíe a China va a tener un control de los 10 primeros contenedores a cada puerto que llegue a China, después de lo cual automáticamente ya no va a haber controles tan estrictos”. Por eso, el crecimiento será gradual: “Paulatinamente se va a ir incrementando”.

El entrevistado remarcó que, “el regreso al mercado siempre tiene estos pequeños tratamientos que hay que ir llevando adelante, que tener las cargas todo como corresponde, no hay que cometer errores. El comercio exterior en esto hay que ser muy, muy, muy pulcro”.

En cuanto al impacto del brote en Brasil, señaló que, “disminuye los envíos de Brasil” y “hay un interés muy especial” en los productos argentinos. En la feria Sial China, observó “mucha gente nueva queriendo comprar, han ingresado nuevos clientes de todo estilo, tanto de las cadenas directas de supermercados como los almacenes o los hoteles”.